Moniertangen staan bekend onder veel namen. Ze worden ook moniertangen, vlechttangen of betontangen genoemd.
(De heer Rabitz was trouwens een metselaarsbaas uit Halle, die in 1878 een methode uitvond om gipsmuren te maken met behulp van metalen vlechtwerk.)

Moniertangen worden voornamelijk gebruikt om betonijzer te torderen en af te snijden bij het leggen van monierijzer voor gewapend beton.
Ze zijn echter ook uitermate geschikt voor tal van andere activiteiten met draad. Kenmerkend zijn de korte kop en de lange, slanke benen van de tang, die het mogelijk maken de tang tijdens het torderen gemakkelijk en snel te draaien.
Goede moniertangen zijn soepel en hebben zeer precieze snijkanten, die ook zachte draad springend snijden.
